최근 카페 메뉴판 변화

1. 건강 및 웰니스 트렌드 반영최근 몇 년간 건강과 웰니스 트렌드가 전 세계적으로 확산되면서, 캐나다 카페 업계도 이에 맞춰 변화하고 있습니다. 소비자들은 저당, 저칼로리, 유기농, 식물 기반 옵션을 선호하는 경향이 강해졌으며, 이에 따라 메뉴에도 변화가 생겼습니다. 대표적으로 아몬드 밀크, 오트 밀크, 코코넛 밀크 등의 대체 우유 옵션이 확대되었으며, 설탕을 줄인 음료나 기능성 음료(예: 콤부차, 프로틴 쉐이크)도 추가되었습니다.2. 환경 지속 가능성 고려캐나다는 환경 보호에 대한 관심이 높은 국가 중 하나로, 지속 가능한 소비를 중요하게 여깁니다. 이에 따라 카페에서는 일회용 컵 사용을 줄이거나 생분해성 포장재를 활용하는 정책을 도입하고 있으며, 메뉴에서도 환경 친화적인 재료 사용이 늘어나고 있습니..